2010年12月14日

カプチーノの真実

このサイト↓に書いてある「カプチーノの真実」って、ご存知でしたか?

http://iiiiiii.naturum.ne.jp/e748902.html

@カプチーノは、カプチン会の修道士が着るフードのついた修道服「カップッチョ(cappuccio)」が謂れ。

Aイタリアではカップッチョとも呼ばれている。

B泡立てたミルクは、
「スチームミルク(スチームドミルク、蒸気で温められたミルク)とフォームミルク(フォームドミルク、蒸気で泡立てられたミルク)との両方を用いる。」

C「一般的には、カプチーノにおけるエスプレッソ、スチームミルク、フォームミルクの割合は1:1:1とされる」

へぇー。ってな感じです。

スノーピーク(snow peak) チタンミルクフォーマー
スノーピーク(snow peak) チタンミルクフォーマー
posted by shitterumon at 07:08| Comment(0) | TrackBack(0) | └ エスプレッソ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月11日

エスプレッソ飲めまーす。

リングラツィオにSAECO(サエコ)のニーナバール(Nina Bar)というエスプレッソマシーンが登場!!

リングラツィオでエスプレッソが飲めるようになりました!!

アンデルセンでケーキ買って持ち込んでもいいかなぁ。

101211_0131~01.jpg101211_0132~01.jpg

posted by shitterumon at 18:53| Comment(0) | TrackBack(0) | └ エスプレッソ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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