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2011年11月06日

イノシシ肉

よく形が分からないですが、仔猪の丸だそうです。

５キロもあったら、ボタン鍋も飽きちゃうな。

猪料理のレシピ集を見つけました。研究してみます。
http://okamotojyuku.com/pdf/03_inoshishiresiep.pdf





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