2011年04月10日

秩父・ひつじや肉店

偶然発見した肉屋さんですが、ホルモンが安くて種類豊富。揚げ物も美味しくて大満足なお店です。

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店の名が、ひつじやさんですが、羊肉が並んでない。と思ったら、ガラスに色々な羊肉が紙に書いて貼ってありました。奥の冷蔵庫に入っているようです。

でも、ホルモンをまず食べてみないと。羊はそのうち買ってみようと思います。

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ホルモンは100g70円から10種類以上あり、色々な部位と味付けとなっています。まだ、3種類しか食べてないけど、ホルモンの聖地である秩父で、ホルモン通の方々が家の食卓で召し上がってい肉の味付けは、奥が深いなと感心しました。飽きない味ですね。

小腸のホルモンは皆、シロだと思ったら、そうじゃないとのこと。他にも色々教えて貰って、へぇーっ。そうなんだ。の連発でした。

ホルモンは奥深いですね。



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ユニフレーム(UNIFLAME) ヘヴィーグリル
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posted by shitterumon at 15:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 正丸クラブハウスプロジェクト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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