2011年02月13日

VIRONの青かびチーズ入りパン

I様から VIRON のパン・ド・オー・ヴェルニュをいただきました。
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ブルー・ド・ヴェルニュというブルーチーズを包み込んだパンで、茶色をしています。
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生地には胡桃などが豊富に入っています。
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味は微妙なバランス。

美味しいですが、チーズが勿体無い感じがします。

生地は生地で美味しいし。

ブルー・ド・ヴェルニュを、そのままでワインを飲みたい気持ち。

ブルー・ド・ヴェルニュ楽天で売っていましたから、一度買って食べてみるかな。

ロックフォールの牛乳版だそうです。

丸の内の東京ビルTOKIAで、お買いになったのでしょうか? 



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posted by shitterumon at 12:03| Comment(0) | TrackBack(1) | └ チーズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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