2010年12月29日

トロンチーニ

トロンチーニ美味しいですよね。

シチリアでは、家庭でよく食べられている普通のお菓子だそうです。

トローネと呼ばれる、蜂蜜や砂糖・卵白などを練った中に、アーモンドやヘーゼルナッツなどのナッツ類を混ぜ合わせて固めたヌガーを、ひと口サイズに個包装したもの

だそうです。



作る方は、型も売ってましたので、どうぞ。



posted by shitterumon at 10:04| Comment(0) | TrackBack(0) | リングラツィオ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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